艾瑞咨詢-2021年中國鹵制品行業研究報告-220218

　　市場規模: 2021年中國鹵制品市場規模約3296億元，預計2023年達4051億元

　　2021年中國鹵制品市場規模約3296億元，同比增長15.0%，佐餐和休閑鹵制品行業規模分別為1792億元和1504億元。http://www.hibor.com.cn【慧博投研資訊】隨著國民生活水平不斷提升以及消費需求的擴大，鹵制品消費場景日益增多，推動行業進一步發展，預計2023年中國鹵制品行業規模達4051億元。http://www.hibor.com.cn（慧博投研資訊）

　　用戶調研:超九成中國消費者消費并喜歡鹵制品，新消費鹵制品前景廣闊

　　調研數據顯示，中國鹵制品消費者在消費頻次分布上較為分散,從每年3次及以下到每月4次及以上，其中超5成(53.5%)消費者購買頻次在每月2次及以上。艾媒咨詢分析師認為，鹵制品受到消費者普遍喜愛，部分消費者購買頻次較高，但仍有部分消費者的需求未被滿足，未來貼合消費者需求并推出創新產品的新消費鹵制品企業，將擁有更加廣闊的增量市場空間。

　　趨勢分析:數字化轉型助力中國鹵制品行業發展，提升鹵制品企業核心競爭力

　　鹵制品產業涉及層級多、鏈條長、溝通頻繁，為實現降本提效的目標，企業的數字化運營能力急待提升;企業增長帶來內部各環節信息難以實現精細化管理的問題，降低了運轉效率,對響應市場變化存在滯后性。新時代下鹵制品企業通過數字化轉型，融合產業鏈多種形式的信息，提升管理水平和執行力，是當下鹵制品行業的發展趨勢。